記事 | PAYSAGE-お気に入りの食器たち

マヌファクトゥラ社は、ポーランド・ボレスワヴィエツに拠点を置き、1992年から伝統的なポーリッシュポタリー（ポーランド陶器）を製造・販売しています。手描きの美しい青と白のデザインが特徴で、食器や装飾品...

エネルギーコストと製造への影響燃料コストの高騰- 天然ガス価格：2021年の40-50ユーロ/MWhから2022年には200-300ユーロ/MWhまで急騰- 焼成工程（1100-1300℃）における12-24時間の継続的なガス使用により、製造コ...

日本の食文化と食器の特徴日本の食文化は一汁三菜と呼ばれる伝統的な構成が基本で、各自の器で食事を楽しむ形式が一般的です。以下に、日本の食文化に関連する食器の特徴を示します。- 個別盛り付け: ご飯茶碗、...

このガイドでわかること- ポーランド食器リンゴポットの基本情報と特徴- 具体的な使用方法と注意点- 和洋両方の料理レシピと活用例- お手入れ方法とメンテナンスのコツ商品基本情報リンゴポットの特徴- 材質: 高...

ポーリッシュポタリーは、華やかなデザインと実用性で知られるポーランドの手作り陶器です。この美しい陶器は、日本の伝統的な料理であるお寿司との相性も抜群です。ここでは、ポーリッシュポタリーのお皿を使っ...

1. クチポールと相性抜群の食器スタイルモダン・コンテンポラリー食器- 白い角皿・四角プレート- モノトーンの艶あり食器- 和モダン食器（シンプルライン）- マット仕上げセラミック- 北欧デザイン食器クラシカル...

日常生活に欠かせない「食器」には、100円ショップで手軽に買えるものから、職人が手作りする「ポーリッシュポタリー（Polish Pottery）」のような高品質なものまでさまざまあります。この記事では、100円ショッ...

はじめに毎日使う食器だからこそ、慎重に選びたいですよね。私自身、ポーリッシュポタリーを選んで半年が経ちました。実際の購入体験と使用感をもとに、選び方のポイントをご紹介します。なぜポーリッシュポタリ...

歴史と建築的特徴ボレスワヴィエツの旧市街広場（リネック）は、13世紀に設計された典型的なポーランドの市場広場です。正方形に近いレイアウトで、四方から延びる通りが交差する構造は、中世の都市計画を反映し...

ボレスワヴィエツ陶器祭り（Bolesławiec Pottery Festival）は、毎年8月にポーランドのボレスワヴィエツ市で開催される、伝統的なポーランド陶器「ボレスワヴィエツ陶器」を祝う大規模なイベントです。この祭りは...

概要ボレスワヴィエツ (Bolesławiec) は、ポーランド南西部に位置し、伝統的な「ポーランド陶器」で世界的に有名な町です。ボレスワヴィエツ陶器は、16世紀からの歴史を持ち、手描きの美しいデザインと優れた耐久...

基本的な特徴・手描きによる繊細な装飾・コバルトブルーを基調とした独特の色使い・幾何学模様や自然モチーフを組み合わせたデザイン主な絵付け工程1. 下準備・素焼きされた白い陶器の表面を丁寧に清掃・表面の滑...

はじめにポーリッシュポタリーの世界で最も人気の高い2つのデザイン、ピーコックアイ（Peacock Eye）とモスキート柄（Mosquito Pattern）について、特徴や歴史、製作技法まで詳しく解説します。ピーコックアイ（P...

目次１．伝統的バルサミコ酢の基礎知識２．格付けと品質の違い３．選び方と購入のポイント４．活用方法と保存５．日本市場での特徴と活用１．伝統的バルサミコ酢の基礎知識起源と歴史発祥：イタリア・モデナ地方...

目次- [イタリアのエキストラバージンオリーブオイル品質基準]- [日本における偽装問題]- [消費者のための購入ガイド]- [まとめと推奨事項][イタリアのエキストラバージンオリーブオイル品質基準]EUの厳格な品質...