記事 | PAYSAGE-お気に入りの食器たち

こんにちは。
お気に入りの食器と、美味しいごはんの時間を大切にしているPAYSAGE（ペイザージュ）です。

今回は、福岡・博多発祥の「長浜ラーメン」と、それにぴったり合う北欧食器とポーリッシュポタリーのカラーコーディネートについて、写真付きでご紹介します🍜✨
食べる時間をもっと豊かにしてくれる“器のちから”、ぜひ楽しんでみてくださいね。

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長浜ラーメンってどんなラーメン？

まずは、長浜ラーメンの特徴を簡単にご紹介します。

• 極細ストレート麺：サラッと食べられる心地よさ。替え玉も気軽に。

• 白濁したとんこつスープ：見た目は濃厚なのにあっさり、クセが少なく毎日食べたくなる味。

• トッピングは最小限：ネギ、チャーシュー、紅しょうがなど、素材の味が引き立つ構成。

• 替え玉文化：福岡ラーメンならではの独自スタイル。

全体として、無駄をそぎ落としたミニマルなラーメンでありながら、完成されたバランス感が魅力です。

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北欧食器との組み合わせが意外と楽しい！

「ラーメンには和の器でしょ？」
そんなイメージを覆してくれるのが、北欧食器のシンプルで洗練されたデザインです。

とんこつスープの白濁した色合いに対して、ホワイト・ブルー・グレーといった北欧カラーは非常に相性が良く、ラーメンをより“スタイリッシュに”見せてくれます。

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📷 北欧食器の実例：iittala / Teema ホワイト × 長浜ラーメン

白濁スープに合わせてあえて真っ白な器を選ぶと、チャーシューや紅しょうがの色がきれいに映えます。
一見すると「地味？」と思うかもしれませんが、この潔さが長浜ラーメンの魅力を引き立ててくれます。

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ポーリッシュポタリーでもっと楽しく！

そしてここからが今回のポイント。
ポーリッシュポタリーでも、ラーメンがとてもよく似合うんです！

特におすすめなのは、ボウルタイプの大ぶりな器（直径20cm以上）。
スープの量が多くても安心ですし、電子レンジ・食洗機にも対応しているので、替え玉もお手のもの。

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📷 ポーリッシュポタリー × 長浜ラーメン

華やかなパターンの中に、ネギや紅しょうがの色が映えることで、家庭のラーメンがまるでカフェの一皿のような印象に変わります。

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ポーリッシュポタリーでおすすめの柄

それでは、長浜ラーメンに合うおすすめのポーリッシュポタリー柄を、タイプ別にご紹介します。

1. ピオニー柄（UNIKAT）

華やかで上品な印象のピオニー柄は、白いスープにチャーシューや紅しょうがの色をきれいに引き立ててくれます。
特別感のある食卓にしたいときにぴったりです。

2. クラシックドット柄

素朴で懐かしさを感じる定番のドット柄は、長浜ラーメンのシンプルさと驚くほど合います。
昭和の食卓のような温かみのある雰囲気が魅力です。

3. ネイビーフラワー柄

濃紺をベースにしたフラワー柄は、とんこつスープの白さとのコントラストが美しく、シックで大人っぽい演出ができます。
落ち着いた雰囲気で、ランチにも夜の〆にも◎。

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器で変わる、食卓の雰囲気

器が変わるだけで、同じラーメンでも驚くほど印象が変わるものです。

たとえば…

• iittalaのTeema（ホワイト）を使えば、洗練されたミニマルスタイルに。

• ポーリッシュポタリーのUNIKAT（ピオニー柄）なら、華やかで温かみのある一皿に。

• クラシックドット柄でまとめれば、懐かしい家庭ラーメンの雰囲気が味わえます。

それぞれが、まったく異なる“ラーメンの表情”を引き出してくれるのです。

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ラーメンの日に、器も少し変えてみる。
そんな小さな工夫が、日々の食卓をもっと楽しくしてくれます✨

ポーリッシュポタリーや北欧食器のボウルは、ラーメンだけでなくスープやシチュー、パスタにも大活躍。
気になる器があれば、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。

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