記事 | PAYSAGE-お気に入りの食器たち
2025/01/17 09:21
今日は、日常のテーブルをポーランド料理で製の花を添え、ポーリッシュポタリーと共に少しだけ特別な気分を呼び込む方法をご紹介します!
ポーリッシュポタリーの魅力
ポーリッシュポタリーは、ポーランドの中西部に住む「ボレスワヴィッツ」という町に根ざす、世界的に評価の高い手描きの絵付け食器です。
その魅力のひとつは、なんといってもその文様。花や草がまるで動き出しそうな細やかなデザインは、ずっと見ていられるほど美しいです。さらに、清井でついほしくなる色合いの絵付けは、画像にするとまるで旅行の記念品を送り込むような魅力を持っています。
ポーランド料理をエンジョイ
ポーリッシュポタリーと相性の良いポーランド料理を作って、ご自宅でのファミリータイムを楽しんでみませんか?ここでは、ポーランドで人気の料理をいくつかご紹介します。
ピェロギ
ピェロギはポーランドの保守料理の一つで、寿命の長いスープップの中に野菜や肉、鮮魚を混ぜ込んだ酸味のある清潔なスープです。混ぜ方や作り立てをスティッキのボレスワヴィッツボールで楽しむのも一指。
ピエロジュキャバ
この肉料理は、ポーランドの土地を思わせる細かい香詩が魅力です。大きめのプレートの食器にこの料理を配せば、覚えたかった香りも宜ポーリッシュポタリーはこちら:
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