エクストラ バージン オリーブオイル サレミ「ＲＥ」
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品名:エクストラバージンオリーブオイル サレミ ＲＥ
容量:500ml
品種:トンダ・イブレア種
メーカー:サレミ
原産地:イタリア
賞味期限: 2026年1月1日
受賞歴:
2019年 JOOP D.O.P部門銀勝
2014年 SOL 中間フルーティー部門入賞
2013年 SOL 中間フルーティー部門入賞
その他ヴィーニイタリー中間フルーティ部門金賞など多数
フルーティーで青りんごのような後味が特徴 当店(PAYSAGE)が2013年にオープン当初からのおすすめオリーブオイルです。
🌿 最高品質のエクストラバージンオリーブオイル「サレミ RE」 🌿
本場イタリア産のエクストラバージンオリーブオイル「サレミ RE」は、厳選されたオリーブを使用し、伝統的なコールドプレス製法で丁寧に抽出。酸度0.2％以下の極上品質を誇り、フルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴です。
✅ 100%ピュア＆無添加：化学処理や添加物を一切使用せず、自然の恵みそのままの純粋なオリーブオイル。
✅ 低酸度0.25％以下：一般的なエクストラバージンオリーブオイル（酸度0.8％以下）よりも低酸度で、上質な味わいと健康効果を実現。
✅ 高ポリフェノール含有：抗酸化作用に優れ、健康維持に最適なオイル。アンチエイジングや生活習慣の改善にも◎。
✅ オーガニック＆環境にやさしい：農薬や化学肥料を使用せず、自然に育てられたオリーブのみを使用。
🍽 さまざまな料理に最適 🍽
・サラダやカプレーゼに：フレッシュな味わいをプラス。
・パスタやピザの仕上げに：芳醇な風味で本場イタリアの味に。
・パンにそのままディップ：シンプルながら贅沢な味わい。
・グリル料理やマリネに：素材の旨みを引き立てる。
🌍 こだわりの製法 & 産地 🌍
イタリア・シチリア島の肥沃な土地で育ったオリーブを丁寧に手摘みし、伝統的なコールドプレス製法で搾油。オリーブ本来の風味と栄養を最大限に生かしたオイルです。
健康を気にする方、オーガニック食品を好む方、美味しいオリーブオイルを探している方におすすめの一本。ぜひ本物の味をお試しください！
🌿 トンダ・イブレア種の特徴 🌿
トンダ・イブレアは、イタリア・シチリア島のイブレア山地原産の品種で、エクストラバージンオリーブオイルの中でも特にフルーティーで香り高いことで知られています。青りんごやグリーントマト、アーティチョーク、バジルのような爽やかな香りが特徴で、甘みのある口当たりとともに、程よい辛みと苦みが感じられます。
このオリーブオイルは、トマトやチーズとの相性が抜群です。カプレーゼにかけたり、パスタや魚料理にひとさじ加えるだけで、料理の味を引き立てます。さらに、ポリフェノールを豊富に含んでいるため、健康にも良いとされています。